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          國家糧食和物資儲備局:推動全鏈條減少糧食產后損失

          國家糧食和物資儲備局:推動全鏈條減少糧食產后損失

          2020年08月18日 04:14 來源:工人日報參與互動參與互動

            國家糧食和物資儲備局:

            推動全鏈條減少糧食產后損失

            本報北京8月17日電 (記者楊召奎)記者今天從國家糧食和物資儲備局獲悉,針對如何減少糧食浪費,科學系統地做好糧食產后減損,該局將完善“產購儲加銷”協同機制,創新強化糧食監管執法,推動糧食科技創新和科普宣傳,多環節、全鏈條、系統化減少糧食產后損失。

            據介紹,我國在推進節糧減損方面已取得良好成效:在農戶儲糧環節,正確使用農戶科學儲糧裝具,糧食損失可降低至2%以下,目前,0.5~2噸農戶儲糧裝具和10噸農戶倉,10噸至20噸中小型農村烘干整理裝備,都已推廣應用;在糧食收購環節,支持各地建設糧食產后服務體系和開展“中國好糧油”行動等,促進糧食提質進檔、推動節糧減損;在儲運和加工環節,開發推廣安全儲糧技術和推進適度加工技術,減少了不必要的糧食損失和能源消耗。

            “但糧食產后減損仍然任重道遠。目前,我國糧食在儲藏、運輸和加工環節,每年損失量仍達到700億斤。運輸過程中的拋灑遺漏、農戶儲糧損失、過度加工都是造成損失的原因?!眹壹Z食和物資儲備局有關負責人說。

            下一步,國家糧食和物資儲備局將把節糧減損納入擬議中的糧食安全保障法,強化監督,采取有效措施,指導糧食收獲、倉儲、運輸、加工、消費等各個環節減損工作;繼續開發節糧減損新技術,提高成品糧出品率、加工轉化率和副產物利用率,服務糧食“產購儲加銷”體系建設;加強節糧減損技術宣傳,普及節糧減損知識。

            楊召奎

          【編輯:陳海峰】
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